Piccolita теперь в ТРЦ Gulliver - news from SEC Gulliver

Piccolita теперь в ТРЦ Gulliver

В начале апреля пул арендаторов фуд-корта ТРЦ Gulliver пополнился заведением итальянской кухни "Piccolita", которое ранее было представлено только в формате стрит-фуда на фестивале Уличной еды.

В начале апреля пул арендаторов фуд-корта ТРЦ Gulliver пополнился заведением итальянской кухни "Piccolita", которое ранее было представлено только в формате стрит-фуда на фестивале Уличной еды.

В основе названия бренда Piccolita лежит словосочетание двух итальянских слов "Piccola Italia", что в переводе означает "маленькая Италия". Это же имя носит и фирменное блюдо заведения - авторская итальянская лепешка-пикколита, которая выпекается при высокой температуре в печи, после чего в нее сразу добавляются разнообразные начинки. Особенная рецептура и способ выпекания делает корочку пикколиты тонкой и хрустящей.

«Это уникальный концепт, который ранее не был представлен нигде. Мое желание как идейного вдохновителя и создателя бренда, дать потребителю не просто продукт питания, но и перенести его в маленькую Италию. Так и зародилась идея бренда Piccolita» - комментирует собственник Владимир Мирошниченко.

Свои планы бренд Piccolita начал реализовывать при поддержке посольства Италии в Украине. Впервые появились с новым предложением для посетителей на фестивале Уличной еды, увидев спрос на продукт, собственники шагнули дальше, и решили открыть заведение Piccolita Trattoria на фуд-корте ТРЦ Gulliver в формате “pop-up”. Меню нового заведения будет состоять из ассортимента пикколит с сытными итальянскими начинками на выбор: классический итальянский салат «Капрезе»,с соусом Marinara, мясом индейки или с мясом тунца в сочетании с различными ингредиентами и пряными заправками. Стоимость одного блюда будет составлять от 35 до 65 грн.

В планах у Piccolita Trattoria создать целую сеть заведений по всей Украине.

According to the results of an independent rating study, the Ukrainian People's Prize - 2020 Gulliver Shopping Center became the best shopping and entertainment center in Kiev According to the results of an independent rating study, the Ukrainian People's Prize - 2020 Gulliver Shopping Center became the best shopping and entertainment center in Kiev Еvening with humor from Silpo at Gulliver Еvening with humor from Silpo at Gulliver Coffee with ice cream and ice cream with coffee. Massimo Gelarty opens a new format - Gelarty café glacé in the Gulliver shopping center. Coffee with ice cream and ice cream with coffee. Massimo Gelarty opens a new format - Gelarty café glacé in the Gulliver shopping center. More